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主题:煎牛排用什么油合适?
30楼
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departyment
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2024-09-21 02:52:59
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损坏的抗氧化成分,理论上就是抵消了高温下一部分产生有害物质的反应。所以本质是因为煎这企动作它就带有较多有害物质。但谁叫人们好这口呢。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 网上教程不都是说干煎1-2分钟后加黄油吗,橄榄油一般不加热食用吧,好像说是损坏营养成分
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FROM 114.253.34.*
45楼
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departyment
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2024-09-23 11:18:06
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拿来煎东西吃吧。新鲜的也有各种植物味,这还是卖点。
【 在 jjjc 的大作中提到: 】
: 橄榄油味道挺重的,印象中好像是搭配蒜香面包还是沙拉来着,味道出奇好
: 其他情况下真不觉得味道有多好,我家的橄榄油放着快过期了
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FROM 114.242.248.*
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