- 主题:煎牛排用什么油合适？
顶级玉米油就 OK， 我 一直用这个
【 在 xiangyuqu 的大作中提到: 】
: 都说用橄榄油，可是橄榄油的烟点很低啊，油烟好大的说
--
FROM 218.76.62.*
M8, M9 之类的确实是不需要额外用油。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 好的牛排自带油
: 没油的都不好吃
--
FROM 218.76.62.*
厚铸铁锅，烧热到滴水成烟开始煎。
我3CM厚的牛排，一边只要1分钟，差不多5份熟。
【 在 kkkkv31 的大作中提到: 】
: 为啥我煎牛排三五分钟都不熟？我闺女说是吃生牛排。
--
FROM 113.246.194.*