- 主题:北京的餐厅今年降价了么？
租金就是降了啊
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 餐饮业主要成本在地租，你觉得地租会降吗？
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FROM 101.40.166.*
店员歧视？心理感觉得吧，相当自卑啊。
【 在 iambigcat 的大作中提到: 】
: 团购的没法吃吧
: 一是受店员鄙视，二是量和质都比店里单点缩水严重
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FROM 101.40.166.*
以前人均几百上千的，现在都推出人均1-200的穷鬼套餐（网络上的调侃，别当真），即使这样，上座率还是很低的，近一两年还会倒闭一大堆。上海的米其林都不剩几个了
【 在 chery 的大作中提到: 】
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FROM 114.254.0.*
到处都是预制菜
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FROM 111.198.117.*
便宜的品质不是一般的差
吃不了也是扔
【 在 chery 的大作中提到: 】
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FROM 117.129.39.*
都不出来胡吃海喝了
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FROM 223.70.149.*
鄙视？别逗了，基本上都是团购吧。单点那种才是傻。店员才不鄙视呢，要冲量啊。
【 在 iambigcat 的大作中提到: 】
: 团购的没法吃吧
: 一是受店员鄙视，二是量和质都比店里单点缩水严重
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FROM 58.211.119.*
虽然团购价格看上去低，但是质和量真不敢恭维，一分钱一分货
【 在 waterice 的大作中提到: 】
: 团购价格低到发指
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FROM 183.162.219.98
假设一个面馆，一天房租3万，人工水电食材折旧每天1万，共四万。
一碗面卖20快，每天卖2000多碗能覆盖成本。
现在人少了，每天只能卖1500碗，就得涨价才能回本。
最后死亡循环，越贵人越少。
一天只卖一碗面，这碗面必须卖4万块钱才能回本。
【 在 chery 的大作中提到: 】
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FROM 223.104.38.*