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主题:没什么菜,蒸鸡蛋+凉拌黄瓜+各种辣椒酱
楼主
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ddgffg
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2024-08-25 10:36:00
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只看此ID
周末去了趟青岛,虽然加倍小心,但无奈菜里面都有海鲜,大家都喝啤酒也不喝白酒,连球场包厢给的饮料也是扎啤,痛风终于发作,好在休息两天,好了。赶紧给猪队友做俩菜,感谢过去几天肆意嘲讽的粗心照料。
菜:1、蒸鸡蛋,2、凉拌黄瓜
附辣椒酱,之前有个帖子好像讨论过,挨个弄来尝尝,以后再买再更新
1、桂林花桥辣椒酱——蒜蓉辣味
2、桂林花桥辣椒酱——传统酱香
3、川南油辣子
4、川珍双椒酱
5、御娘川香辣酱
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 113.225.167.*
1楼
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netcom
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2024-08-25 11:41:27
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只看此ID
这个蛋羹很漂亮,是鸡蛋好嘛?
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 周末去了趟青岛,虽然加倍小心,但无奈菜里面都有海鲜,大家都喝啤酒也不喝白酒,连球场包厢给的饮料也是扎啤,痛风终于发作,好在休息两天,好了。赶紧给猪队友做俩菜,感谢过去几天肆意嘲讽的粗心照料。
: 菜:1、蒸鸡蛋,2、凉拌黄瓜
: 附辣椒酱,之前有个帖子好像讨论过,挨个弄来尝尝,以后再买再更新
: ...................
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FROM 58.35.79.*
2楼
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ddgffg
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2024-08-25 12:34:24
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只看此ID
谢谢夸奖
应该就是菜市场的普通鸡蛋
可能这次凑巧水的比例、火候正好就好看了,翻车的时候也不少hoho
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 这个蛋羹很漂亮,是鸡蛋好嘛?
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FROM 113.225.167.*
3楼
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zdiao
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2024-08-25 19:48:45
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只看此ID
我就蒸不好鸡蛋糕
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 周末去了趟青岛,虽然加倍小心,但无奈菜里面都有海鲜,大家都喝啤酒也不喝白酒,连球场包厢给的饮料也是扎啤,痛风终于发作,好在休息两天,好了。赶紧给猪队友做俩菜,感谢过去几天肆意嘲讽的粗心照料。
: 菜:1、蒸鸡蛋,2、凉拌黄瓜
: 附辣椒酱,之前有个帖子好像讨论过,挨个弄来尝尝,以后再买再更新
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FROM 223.104.40.*
4楼
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ddgffg
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2024-08-25 20:04:40
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只看此ID
就按网上教程,反复搞两遍,熟了了就好
鸡蛋和水的容器固定下,就好控制比例
蒸的时候计个时
问题不大,你可以的
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 我就蒸不好鸡蛋糕
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FROM 113.225.167.*
5楼
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zdiao
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2024-08-25 20:12:09
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只看此ID
那好吧
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 就按网上教程,反复搞两遍,熟了了就好
: 鸡蛋和水的容器固定下,就好控制比例
: 蒸的时候计个时
: ...................
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FROM 223.104.40.*
6楼
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underwoodray
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2024-08-29 15:06:33
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只看此ID
辣椒酱推荐哪个?
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 周末去了趟青岛,虽然加倍小心,但无奈菜里面都有海鲜,大家都喝啤酒也不喝白酒,连球场包厢给的饮料也是扎啤,痛风终于发作,好在休息两天,好了。赶紧给猪队友做俩菜,感谢过去几天肆意嘲讽的粗心照料。
: 菜:1、蒸鸡蛋,2、凉拌黄瓜
: 附辣椒酱,之前有个帖子好像讨论过,挨个弄来尝尝,以后再买再更新
: ...................
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FROM 106.38.104.*
7楼
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ddgffg
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2024-08-29 20:12:54
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只看此ID
这个还真不太好说,个人口味不一样,列出来的我自己都挺喜欢,只能说特点都不一样,说下我自己感觉,仅供参考了
桂林那俩,没那么多油,也不会很甜,感觉拌面、米粉之类的挺好
油辣子就不说了,大家应该都知道,其实不太辣,油挺多,很香,凉菜,或者调个蘸汁用点挺好
双椒,油也挺大,也挺香,也不算辣
御娘那个,感觉油适中,辣味也算适中
【 在 underwoodray 的大作中提到: 】
: 辣椒酱推荐哪个?
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FROM 113.225.171.*
8楼
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underwoodray
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2024-08-30 09:27:29
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只看此ID
谢谢分享~
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 这个还真不太好说,个人口味不一样,列出来的我自己都挺喜欢,只能说特点都不一样,说下我自己感觉,仅供参考了
: 桂林那俩,没那么多油,也不会很甜,感觉拌面、米粉之类的挺好
: 油辣子就不说了,大家应该都知道,其实不太辣,油挺多,很香,凉菜,或者调个蘸汁用点挺好
: ...................
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FROM 106.38.104.*
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