- 主题:餐馆里的西红柿鸡蛋为啥好吃
鸡蛋特香
西红柿也水汪汪的
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我自己做的更好吃
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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油大
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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主要火候吧
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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FROM 223.104.40.*
鸡蛋要充分打散,火要大,美拉德反应充分
西红柿那个就主要看火了
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 111.201.52.*
餐馆胸柿炒鸡蛋好吃的我秘诀在于放番茄酱?尤其是新疆整颗的番茄酱一起捣碎和糖融入鸡蛋的口感最好,糟糕,不小心泄露了秘方。
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 120.244.130.*
西红柿要熟透,鸡蛋大火多油煎,去皮炒,这样一般都好吃。
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
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: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
#发自zSMTH-v-@MEIZU
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FROM 111.192.244.*
我也觉得可能调料和手法问题,我自己做不出来
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 123.123.96.*
鸡蛋充分搅拌,火候,另外餐馆里糖 油放的都多
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我的也不赖,鸡蛋里面一定加点水哦
【 在 Andy888 的大作中提到: 】
: 鸡蛋特香
: 西红柿也水汪汪的
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