- 主题:我们反对的不是预制菜，而是大规模工业化的预制菜
另外问题本身核心是预制，而不是菜
定义过严有利于集中矛盾，也会消解矛盾
西餐之中大量平民餐饮预制
面包是预制的、牛肉饼是预制的、芝士片是预制的，就放两片生菜叶，汉堡就是现做的了
甚至薯条都是预制的，只要自己炸一炸，不是自己买个土豆开始切
节约时间、保证质量才是预制的灵魂
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 不太理解你的意思
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: 生煎包无论哪种形式，都不是“预制菜”
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灯塔啊
不学日本米国
学印度？
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 你老是拿日本米国说事，很迷啊，难道你在中国吃的是日本米国生产的预制菜？挂羊头卖狗肉得像那么回事，别光硬拗
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: 【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: : 本来就不是贷款
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这个之前其实已经推了
按西餐标，方便面就是第一代预制菜
可以把预制菜收敛为即食
但狭义到料理包，实际上就是模糊掉了
以后人家拆两个包，你得烹饪，那就不算预制啦？
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 理解
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: 你说的“预制”是字面上的预制，就是说把食材提前准备好，调味好，作为节省时间的
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所以看怎么收敛的问题
像凉拌菜、熟食卤味其实都算预制
但已经有专条管理，可以拿掉
如果只管料理包
那就应该叫料理包规范
而不宜叫预制菜
料理包也很好啊
我买个酸菜鱼包回来算预制
我加水煮豆腐虾滑金针菇，那也还是预制
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 嗯，所以你理解的预制菜，就是意义宽泛的预先加工食品
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: 我想这里讨论的“预制菜”，就是中餐的料理包
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草台班子即视感
哈哈
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 是的，你说到关键点了
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: 我们原来讨论半天，对普通人来讲，其实搞不清楚预制菜到底指的是什么
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这三十年一直在学啊
也一直在变化啊
没有什么学成了再说的说法
【 在 rivaldo11 (李华度--乌兹别克斯坦也挺好) 的大作中提到: 】
: 灯塔是你说的啊
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: 学成了再吹，别贷款
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