- 主题:肉类要做得好吃
哪有这一说
【 在 upndown 的大作中提到: 】
: 要么先炸后煮，要么先煮后炸
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FROM 106.39.13.*
不好的牛肉也没有先炸后煮这种做法啊
【 在 xiaobooo 的大作中提到: 】
: 一块好牛肉，清水里煮，放块苹果，撒点盐，就很好吃
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FROM 106.39.13.*
只有一部分肉是白煮才好吃，有的就不是。
【 在 helly2012 的大作中提到: 】
: 我也觉着，白水煮都是香的，原滋原味
: 发自「今日水木 on IN2010」
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FROM 106.39.13.*
适合完全一点调料不加的肉类，我觉得就是老鸡老鸭，什么都别放，包括葱姜，完全白水煮就放点盐，效果最好。但其他肉类，哪怕白水煮，一般也放调料
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 我家还是要加块姜。。。排骨还好点，带骨头的自带增香，猪肉骚味不重。
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FROM 106.39.13.*