- 主题:哪能买到靠谱牛排
牛排一定要要大火
大火煎出来就是全熟都不可能咬不动
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 从来不腌制，放黄油或橄榄油，直接小火翻面煎2-3分钟就行了，7成熟就行，老了咬不动。实在觉得咬不动，可以网上买那种砸牛排 ...
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煎牛排要用大火 正面熟了 反过来反面熟了 就好了
煎牛排要用厚铸铁锅
你做过吗 这里讨论的是做牛排 没做过就到一边呆着去
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 你到底吃过牛排没？牛排煎老了咬不动
【 在 zhujindou 的大作中提到: 】
: 牛排一定要要大火
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: 大火...
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FROM 221.216.145.*
你喜欢无数次小火煎牛排吃难吃的牛肉，当然是你的私人爱好，你也完全可以用你的花生油 色拉油在低温状态下慢慢煎熟，但这不不影响全世界都知道煎牛排要大火，也正是因为要大火煎，所以才需要选择烟点高的油
你除了嘲笑别人没吃过牛排，嘲笑别人搞笑，说的出点有价值的信息吗
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 废话，我当然做过无数次才会这样说，你做过吗？还大火，还全熟更能咬的动，一看你就不会做，还在这嘚啵嘚啵的，真搞笑 ...
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FROM 223.104.41.*
全熟牛排三岁小孩都咬的动
如果你嚼不动要么就是你的牙不行或者你选的地方档次太低！
别以为吃个半熟牛排就高人一等
少拿洋人那点饮食习惯来作秀高级感 没人吃你这套
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 我只知道你说全熟更好咬就是搞笑，暴露了还不自知。退下吧，你没吃过外酥里嫩的牛排，鉴定完毕。
【 在 zhujindou ...
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FROM 221.216.145.*
全熟和非全熟的区别不在于好嚼不好嚼 而在于不同人对牛排口感的需求，如果你吃全熟的牛排嚼不动，那你肯定连糖醋排骨都吃不了
另外你的理解能力也很堪忧啊，我的原话是全熟也不会嚼不动，三岁孩子都吃的动，如果你嚼不动，那就是你个人的问题了，不要瞧不起别人没吃过牛排
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 我只知道你说全熟更好咬就是搞笑，暴露了还不自知。退下吧，你没吃过外酥里嫩的牛排，鉴定完毕。 ...
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FROM 221.216.145.*
翻回去看他的帖子，煎牛排用小火2-3分钟
他的概念里完全是把“老”牛排等同于“熟”牛排。煎三分钟的牛排，不管几分熟，能好吃才怪
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 你这全是雷点啊。从来没有任何教程说小火煎牛排的。。。都是厚铸铁锅 + 大火 +  ...
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FROM 221.216.145.*
你那种小火煨出来的牛排，五分熟也不可能嚼的动，你就压根不明白为什么要大火煎牛排，瞬间高温煎熟取出，水分才可能更好的保留。
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: “更”咬的动，更字看得懂吗？语文白学了？我当然只的是同一种牛排在全熟和没全熟之间的比较。 ...
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FROM 221.216.145.*
哈哈 想起用锤子捶牛排的画面忍不住也很开心啊……
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 笑哭，奇谈怪论。外面根本没法煎起壳，外焦就无法达成。 ...
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FROM 221.216.145.*
你特别喜欢笑啊 一边捶牛排一边小火煎牛排 被大家指出错误 不仅不虚心还更加搞笑
你笑点真低 再配上你嚼不动牛排的牙口 很稚嫩
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 真是搞笑，孤陋寡闻没见过？就是你这种人了
【 在 zhujindou 的大作中提到: 】
: 哈哈 想起用锤子捶牛排的画...
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FROM 221.216.145.*
小火煎牛排本来就是错的
小火就是煎半熟外层也是老肉
你啰里八嗦没说出任何有价值的信息 就知道呛人
【 在 gsss 的大作中提到: 】
: 我累了，跟你这种语文不好眼又瞎还喜欢管别人的人啰嗦了半天是我的错 ...
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