- 主题:红烧肉为什么要加这么多糖?
原味的不好吗?
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原色不好吗,这么多糖,多不健康
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 上色
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烧熟的肉还有腥味?
【 在 zhidaobu110 的大作中提到: 】
: 去腥味,上糖色,我一般不用糖
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感觉很腻
单纯的肉香赋予酱油就足够了
【 在 Elisha2016 的大作中提到: 】
: 红烧肉的精髓就是糖 赤色的油脂 配上雪白的米饭 除了罪恶没有缺点
: 发自「今日水木 on BAL-AL00」
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