北京和上海，都是美食荒漠而已

全靠外地菜撑起来的，正宗本地菜就几样，吃的频率还低。

不过深圳也没啥正宗本地菜，虽然算是粤菜区的

可能没有啥好吃的，才能安心工作吧。能做出好吃的地儿，都不是正经工作的地方

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 北京的多样性底色也是北方口味
: 如同上海多样性底色也是上海口味
: 一群北京人跑上海来开会，去宁波菜馆点了一堆水煮鱼、小炒黄牛肉、馋嘴蛙，葱油小管给剩下了  
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大闸蟹不算上海本帮菜，小龙虾白斩鸡更不是了，熏鱼倒是很多熏鱼面，你把很多苏州菜搞成上海菜了

正宗的不是这些，而是草头圈子这种。。。。还有浇头面

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 大闸蟹、小龙虾、白斩鸡、松江鲈、熏鱼、咸鸡、鳝丝、圈子……红烧肉狮子头是比较少人点了，大排焖肉还是吃得多
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