调料那么多，有什么是可放可不放的？哪些是应该放的？

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主题:调料那么多，有什么是可放可不放的？哪些是应该放的？
26楼|kkkkv31|2024-11-06 11:52:06|展开
天津用面酱，发酵过的，这个其他地方很少用。
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27楼|kkkkv31|2024-11-06 11:53:59|展开
西人做菜，习惯是用成品调料，罐装好的，国人不管多大的厨子，都是自己调。另外，那位说小米辣是必需品的，我们这里很少用。
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