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主题:现在的食物都咋地了
4楼
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ocean
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2024-11-05 10:01:21
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银耳出胶应该是蛋白质吧?我一直这么以为的
再说加进淀粉的粘和出胶不是一个口感啊
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 要黏糊自己加点淀粉不就行了
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FROM 124.127.234.*
10楼
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ocean
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2024-11-06 11:28:24
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我怀疑这是两个品种,一种出胶,一种脆的
可能现在第二种更容易种
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 想买点儿银耳,网上买了两三次都煮完是脆的?,不粘糊。
: 记得小时候随便在大街上集市?随便买就可粘糊了
:
: ...................
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FROM 124.127.234.*
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