- 主题:最让我失望的几个名小吃
除了3的炸鱼,都很喜欢,前提是做的好,或者正宗
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 1. 寿司。这玩意从哪方面看,都只能算成小吃。倭国人太会营销,竟然吹成了国粹。一片生鱼贴一坨米饭,沾点酱油芥末,就米其林了?咋不加点大蒜香菜提鲜呢?
: 2. 越南米粉。漫步在世界各大一线城市,几乎哪儿都能见到招牌是PHO的越南米粉店。几乎每家都是脏兮兮,臭烘烘的。不算难吃吧,只要别放肥皂味味儿的叶子,也别吃臭臭的鱼露。这玩意是咋流行的,国内任何县城的米粉摊都做的好吃的多。
: 3. 炸鱼薯条。英国国菜,现代英国人最高科技fish & chip。曾经在伦敦旅居一能多,几乎每周都尝试一家不同的网红炸鱼薯条。怎么说,份量还行吧,没有一家的薯条达到了麦当劳的水准。炸鱼?呵呵了,面粉还能再裹多点,就算油条了。
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吃个寿司就是鬼子了?水木现在sb真多
【 在 yj0613 的大作中提到: 】
: 第一个,是因为少数国人心中有个当倭寇、倭奴或者鬼子的梦吧,以为当了鬼子就可以在国内横着走!
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臊子面做的好,简直是人间至味
最喜欢那种一口香,六个小碗装的
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 在蔡家坡吃的,还是一家网红店
: 太普通的一碗酸汤面,还有他家猪蹄也非常普通
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西四有个西府面馆,大碗的,味道不错,可以试试
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 我上次就是吃的这种,小碗,太普通了
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有点道理
不过历史上扬州很发达,也许起源于扬州
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 因为扬州炒饭,本质上是粤菜……
: 首先在广州兴起的,借用了扬州的名,后来带回扬州出口转内销了
: 实际上,江浙一带并不重视炒饭,扬州炒饭我记得国标是用籼米,而本地人吃籼米并不多
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这种名菜,做对了都非常好吃
包括lz列的那些食物,千锤百炼流传下来的,不可能不好
【 在 AndreZheng 的大作中提到: 】
: 西湖醋鱼,虽然没吃过,但是看视频,哈哈哈
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同样流传,时间、名气不同
所谓名菜,自然长时间,且获得了很多肯定
【 在 pollo 的大作中提到: 】
: 现在存在的菜有哪个不是流传下来的。。
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这家基本每个菜都好吃,上次在南京逛两天,吃了两顿,满足
【 在 ntstar 的大作中提到: 】
: 我在南京香格里拉江南灶中餐厅吃的扬州炒饭还是很惊艳的
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看了你的正面贴,很难捧场
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 好吧,我的正面样本帖子热度不够,进不了十大。感兴趣请进版面
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