凉皮/米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、水盆羊肉、烤串
土豆夹饼也不错
大菜葫芦鸡之类的反而吃过就好，有羊就多吃点
  
【 在 chinawangxs (anyway) 的大作中提到: 】
:  腊汁牛肉肉夹馍，岐山臊子面，biangbiang面，没啥了吧。
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除了大家提到的小吃外，个人很喜欢陕西风格的凉拌菜

用辣椒和花椒炝出味道，醋味也很醇

另外印象中西安的莲藕（他们叫莲菜好像）很好吃

不管是做炝拌还是炒肉片，很开胃下饭

总之是自己现在在菜市场买到的不一样的口感

【 在 langmanyixia 的大作中提到: 】
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