瑞士卷是不是就是虎皮蛋糕

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主题:瑞士卷是不是就是虎皮蛋糕
3楼|netcom|2024-11-16 19:15:08|展开
天妇罗是葡萄牙人16世纪传到日本的，一般认为是葡萄牙语的音译

对它的解释有很多种，不过应该没有一个是对应“油炸”的

【在 saic 的大作中提到: 】
: 天妇罗是不是日本油炸的音译
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FROM 101.71.37.*
4楼|netcom|2024-11-16 19:18:50|展开
【在 saic 的大作中提到: 】
: 有啥区别吗
虎皮卷是瑞士卷的一种，或者说港台人发明的变种

除了用蛋黄烤出虎皮外，它的内馅一般就是鲜奶油

瑞士卷本身种类很多里面包果酱的、巧克力的什么都有
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