首先，我先把喝酒分为两类：
一类是从饮料渐进到喝酒的，
一类是交际所需喝酒的

饮料渐进到喝酒的大概节奏是：
饮料-->调味酒-->啤酒-->白葡萄酒-->红葡萄酒-->白酒-->烈度白酒
如果你是这样节奏来慢慢喝酒的
你就能品味到各种酒的优缺点

每次在一个台阶停留到你味蕾开始迟钝了
进入到下一个台阶，你会很开心
更多的刺激、不同的风味，更高的酒精度、更强的晕眩感
这个时候你是能细细品味出来的
这个感觉大概就是你平时不喝酒
突然去了一个酒吧或餐厅点了一杯调味酒，一喝还挺好喝的感觉
你甚至能喝出来他的柠檬汁味道和薄荷叶味道

还有一些特别的历史背景：
葡萄酒一度是作为宴会饮料的作用，对应果汁
啤酒一度是作为劳动人民碳酸饮料的作用，对应可乐
这种多见于国外的酒鬼，从这条线上攀过来的人
那对酒可是真爱，酗酒也是真酗酒

一类是交际所需喝酒的，普遍见于国内，或者需要迅速活跃气氛的国家（俄罗斯、韩国）
上来最重要的是：把自己灌醉或者把别人灌醉，让气氛活跃起来
否则一群陌生人在一起吃饭，如果大家都不让自己放松下来的话，这个饭局真的很干很干
这个时候酒更多的是一个交际预热的工具，目的是让大家尽快喝醉

那回到那个链条，什么酒最能让人喝醉呢？度数高的酒
这个时候白酒，尤其是烈度白酒就是最好的选择了
如果白酒喝不了，那就喝干红，红葡萄酒里最烈的一款
你如果没有攀过那个链条，一上来就喝白酒或者干红
那真的是：太刺激了~~~~

这个时候再加上已经喝醉的人看你没喝醉，开始劝你酒
你就会觉得：“喜欢喝酒的人都是脑子有问题”
甚至再扩大一些，扩到职场上，喝烈度酒就变成服从性测试了
一个喜欢喝酒的领导或者长辈，让你喝酒
你不喝就是不服从，你喝了就是极端的刺激口味和令人难受的眩晕感

现在的年轻人对劝酒越来越讨厌了，但我给你打个比方
别人劝你酒，你不喝，然后别人喝醉
这有点像人家脱了套装，漏出了自己的发黄小背心
你还穿着衬衫、打着领带，黑色西服穿得整整齐齐
如果这个时候你还不懂饭桌礼仪，在那里傻坐
那有些比较老派的人就会觉得你这个人不好打交道

这就是我理解的喝酒，我酒量还可以，白酒能喝一斤
但我的最爱是可乐，如果没人喝酒的话，我绝对不喝酒，连调味酒、啤酒都不喝
但如果有饭局要喝酒，我也很乐于陪着喝点，更多的是不想让对方在饭局上不舒服
毕竟绅士风度连洗手水都可以喝，你喝点人家带过来的好酒也真不算什么

这条线攀上来的，也有真的酗酒的
假如你的饭局特别多，能够到一周3次以上高烈度白酒的话
刚开始你可能觉得口味太刺激（辣），酒精度太高
你慢慢就不觉得，慢慢就适应了
然后酒精依赖以后，你大概一个人的时候，就希望能喝点白酒
这样你会回到微醺的状态，同时没有有些网友的晕车感
哈哈，恭喜你，你已经是个酒鬼了
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