- 主题:外面餐馆里的菜都过油
无论肉、蔬菜
先油炸一遍
易熟，出锅快
蔬菜青翠碧绿
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FROM 103.208.15.*
是，油炸外焦里嫩口感好还容易入味和保持形状
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 无论肉、蔬菜
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: 先油炸一遍
: 易熟，出锅快
: 蔬菜青翠碧绿
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.104.40.*
不仅仅有油的问题，我带上连续血糖仪测试过，外面的饭菜，普通会加糖，即使是吃起来不甜的菜，为了提鲜也会加，能看到餐馆吃饭的血糖波动比自己家里的饭菜波动更大。尤其是一些汤，比如餐馆的羊排汤，理论上不应该是高GI食品，但是血糖会波动较大，应该是放了一些东西。
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 无论肉、蔬菜
: 先油炸一遍
: 易熟，出锅快
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FROM 140.210.152.*
看b站上大厨做饭，也都放糖
【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 不仅仅有油的问题，我带上连续血糖仪测试过，外面的饭菜，普通会加糖，即使是吃起来不甜的菜，为了提鲜也会加，能看到餐馆吃饭的血糖波动比自己家里的饭菜波动更大。尤其是一些汤，比如餐馆的羊排汤，理论上不应该是高GI食品，但是血糖会波动较大，应该是放了一些东西。
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FROM 111.194.13.*
现在连酱油都放糖。虽然放糖可以使口感丰富一点，但是酱油里加糖纯粹是邪门歪道。以前酱油只有咸味，现在改成什么老抽生抽都加了糖黏黏糊糊的，入口完全没有以前的纯净感。
【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 不仅仅有油的问题，我带上连续血糖仪测试过，外面的饭菜，普通会加糖，即使是吃起来不甜的菜，为了提鲜也会加，能看到餐馆吃饭的血糖波动比自己家里的饭菜波动更大。尤其是一些汤，比如餐馆的羊排汤，理论上不应该是高GI食品，但是血糖会波动较大，应该是放了一些东西。
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FROM 111.201.46.*
是的。所以最好是自己做。
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FROM 171.223.193.*