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主题:为什么一些吃辣地区整天吹美食
163楼
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fantasyswall
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2024-12-04 15:18:55
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我浙江人,吃不了辣。但仍然认为川菜排第一,其他菜系都差不多,都有做得好的。川菜并不是纯辣,川菜用料调味都很讲究。
吃辣省份里面,个人喜欢川菜>湘菜>重庆菜、江西菜
吃得多了,会发现好吃的东西,基本都是食材很好,但是川菜可以加工得很好,味道重也不会冲掉食物本身的味道
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