辣的餐馆多，是因为辣是最廉价的，辣椒的费用可以忽略，食材又不需要新鲜，成本可以降到最低！
【 在 chaung 的大作中提到: 】
: 直接说成都就可以啊，没必要遮遮掩掩的。
: 是不是美食，也不是几个人说了算的，看看全国到处都是的川菜馆子就知道了。
: 馆子多，就说明受众多，如果大家都不承认它好吃，那些馆子也开不下去啊
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FROM 115.27.211.*

的确是挺贵的，一个菜里面光辣椒的成本就有将近2元，再加上菜的成本2元，不卖30元以上如何能赚钱呢
【 在 chaung 的大作中提到: 】
: 前段时间成都本地，鲜二荆条，螺丝椒大概八九块一斤
: 近期回落了。
: 干辣椒的话，批发市场大概13，14一斤，灯笼椒16-18一斤
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