美食一定是大众化，平民化的
其他菜系的代表菜都是能吃到的
所谓高端陕菜就剩菜名了，恐怕不是用来吃的，是用来吹的
【 在 interlm 的大作中提到: 】
: 我觉得陕菜味道还是很好的，部分菜烹饪手法上喜欢油炸后再蒸，吃起来没那么腻，
: 最有名的葫芦鸡我觉得太腻，不太喜欢，我比较喜欢吃老八碗中的小酥肉，奶汤锅子鱼，蜜汁轱辘，老碗鱼也还行
:    
: 之前上学在西安呆过多年，小吃和面食基本都吃过了，但下面这些陕菜我大部分也都没吃过
:  
: 奶汤锅子鱼 温拌腰丝，老八碗，酿金钱发菜， 海参烀蹄子  紫阳蒸盆子 葫芦鸡  蜜汁咕噜，带把肘子 煨鱿鱼丝 相府三皮丝、酥骨鱼、酸辣蜈蚣笋、油爆河虾、姜汁月牙豆、芝麻粉紫菜鱼肉卷、秦味蜇头、卤汁小口蘑、富贵连连、秦味牛肉、韭菜拌桃仁、酒碟子、蓝莓山药、闻香烤鸭脯、开胃菜花茎、太后雪莲、相府百果蹄、猴戴帽、酱烤墨鱼花  五侯鲭、莲蓬鱼肚、金钩吊马蹄、珠联璧合、酿金钱发菜、酿桔形虾仁、燕子归巢、相府油泼鱼、锅烧肘子、鸡米海参、生煨鱿鱼丝、海棠鲜口蘑、八卦鱼肚、水晶莲菜饼、烧三鲜、黄焖鳝鱼、汤浴绣丸、蝴蝶海参、醋芹鱼鱼、糟肉
发自「快看水母 于 TAS-AN00」
--
FROM 223.104.204.*

孔府宴和陕菜有什么关系？
大官给我们解释一下呗
既然这个逼你装了，就装下去
【 在 philanthropy 的大作中提到: 】
: 孔府宴，你恐怕也没听说过。不要企图跨越你的阶层，路边摊就适合你。
发自「快看水母 于 TAS-AN00」
--
FROM 223.104.204.*