- 主题:拉面含盐量高吗
师傅说拉面必须放盐,否则拉不出来
那这个有挂面的含盐量高吗?总之挂面的含盐量确实很惊人
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FROM 123.151.206.*
是的,感觉面很咸,估计加盐量应该不少,跟挂面差不多。
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 不光拉面,法棍之类的和面也要放盐。
: 通常4人吃2斤面,加一小勺的样子,大概6克。不过煮面会溶走一部分。
: 吃菜口淡点就好,慢慢就喜欢淡口了,到吃食堂和饭馆都觉得咸就对了。
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FROM 123.151.206.*
拉面挂面肯定是的,那现做的拉面呢?
【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 我当年头一次买拉面挂面
: 做汤面
: 汤里我正常放盐,然后面下汤里煮
: ...................
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FROM 221.198.201.*
啊这么夸张
拉面比挂面咸多了看来
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 一样的
: 拉面的汤也是比较咸的
: 吃碗拉面
: ...................
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