- 主题:饺子我可以吃，大家爱吃什么馅儿的呢？
猪肉韭菜 猪肉茴香 必须是King
猪肉白菜缺乏鲜味
其它的再往后排吧
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 猪肉白菜 King
: 猪肉韭菜 Queen
: 以上两者不接受反驳
: ...................
--
FROM 117.129.58.*
茴香传统是做包子的，因为茎太硬不好包饺子，韭菜才是正统做饺子的。
【 在 lvcha2 的大作中提到: 】
: 茴香馅，唯一真神。
: 茴香这玩意天生就是做饺子馅的。
--
FROM 117.129.58.*
鲜味是韭菜提供的，现在的人已经吃不到那种老韭菜的味道了，过去的饺子，隔着几条街都能闻到韭菜的味道。韭菜过去在北方是很珍贵的，过年是吃不上的，只有开春才有，还有韭黄更珍贵，白菜是大众菜，没什么稀罕的。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 猪肉白菜当然有鲜味
: 而且是那种隐然的鲜，很高级的
--
FROM 117.129.58.*
90年代前，山东还没有普及大棚蔬菜，北方冬季菜就是白菜土豆，我记得某一年，单位过年的慰问礼物就是一盒蔬菜包括韭菜，西红柿，黄瓜和青椒，都是从南方某省长途运过来的，相当珍贵。所以，如果说过年吃饺子，那个年代主要是白菜猪肉馅的，胡萝卜青萝卜都要冬储，开春从土里刨出来。
【 在 soheler 的大作中提到: 】
: 主要还是物以稀为贵
: :
--
FROM 117.129.58.*
父母单位分的
【 在 verber 的大作中提到: 】
: 您工作这么久了啊
--
FROM 117.129.58.*
king的品质必须是大众吃不到的，只有King才能吃到的，比如鲍鱼海参馅的。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
: 白菜比较和谐，而且如你说的，大众什么时候都能吃上，味道还相当可以，这才是King的品质
:
: ...................
--
FROM 117.129.58.*
御用一品鲜饺
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 那就是每个人理解不一样了
: 哈哈
--
FROM 117.129.58.*
外面卖的饺子肉馅不行，而且放好多猪油和重口味调料，很不健康。
【 在 vooodooo 的大作中提到: 】
: 在家吃不挑，啥都行
: 在外面吃，只选没有肉的，如韭菜蛋、素三鲜
--
FROM 117.129.58.*
世界上最贵的饺子， 外皮是蓝色的，一份饺子价值4400美元，折合人民币也接近三万元， 饺子馅是用深海灯笼鱼肉做成的，这种鱼生存在深海，极难捕捞，能抓到都是非常难得的，所以这个饺子才会这么贵
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 铺不开
: 老百姓还是认常见的
:
--
FROM 117.129.58.*
不吃茴香别人会看不起你的，你要知道在西方茴香是最重要的调味料之一，做肉顿顿都要放的，北方吃茴香是传统，不要在北方人面前强调你不喜欢茴香，显得你很二。
【 在 soheler 的大作中提到: 】
: 茴香吓人好吃吗？
--
FROM 117.129.58.*