饺子我可以吃，大家爱吃什么馅儿的呢？

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主题:饺子我可以吃，大家爱吃什么馅儿的呢？
341楼|netcom|2024-12-18 11:20:52|展开
原来如此，看来就是同样的音，不同的字写法

像糍粑这样面团比较大，用拳头力气不够，就要用木棍代替了

【在 duke2015 的大作中提到: 】
: 揣面就是握紧拳头，把面团向外揣开，然后卷拢再揣。揣比揉的劲大，能使面团更加均匀。特别是量大的面团，都要靠揣的动作。揣面也叫搋(chuai)面
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343楼|netcom|2024-12-18 12:43:40|展开
嗯嗯，现在南方还有培育米粉专用稻的

煮米饭和制米粉对米的要求不一样，不同米口感差别也大

劳动人民智慧无穷哈

【在 duke2015 的大作中提到: 】
: 过去单位分的米多吃不了，就是打成米粉做做米线，也挺有意思的。
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