- 主题:饺子我可以吃，大家爱吃什么馅儿的呢？
猪肉白菜 King
猪肉韭菜 Queen
以上两者不接受反驳
鲅鱼饺子 Prince
羊肉萝卜 Duke
猪肉大葱 Marquess
三鲜 Earl
猪肉酸菜 Viscount
猪肉茴香 Baron
水晶虾饺 Bishop
【 在 soheler (呦呦呦) 的大作中提到: 】
: 我喜欢猪肉大葱，猪肉白菜，猪肉芹菜，羊肉萝卜。比较难以接受茴香，不知大家怎样
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北方有些白菜做馅喜欢握一握
南方不需要
这样反而能吃出白菜的清甜
另外饺子有蘸水，很好的解决了白菜没有味道的缺陷，真正实现了百菜不如白菜的境界
【 在 rainbow01 (qing) 的大作中提到: 】
: 白菜馅难吃，我感觉南方实在没有绿叶菜吃了才会吃白菜
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: 【 在 soheler 的大作中提到: 】
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这个更适合做包砸
【 在 anglealq (蓝鸟) 的大作中提到: 】
: 韭菜鸡蛋，不太喜欢带肉的饺子~~
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: 【 在 soheler 的大作中提到: 】
: : 我喜欢猪肉大葱，猪肉白菜，猪肉芹菜，羊肉萝卜。比较难以接受茴香，不知大家怎样
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那算了还是荠菜吧
虽然这个一般包大馄饨
【 在 a0000000 (查令十字街84号) 的大作中提到: 】
: 如果不讨厌香菜，可以试一下
: 【 在 soheler 的大作中提到: 】
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: : 香菜馅的没吃过啊
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猪肉白菜当然有鲜味
而且是那种隐然的鲜，很高级的
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: 猪肉韭菜 猪肉茴香 必须是King
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: 猪肉白菜缺乏鲜味
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二月鲜韭最佳
不需要蒜泥了，醋就行
【 在 soheler (呦呦呦) 的大作中提到: 】
: 韭菜的味道我喜欢，带劲
: 【 在 a0000000 的大作中提到: 】
: : 那除了茴香，香菜，你连韭菜香菇也不能吃了，味道都不小，剩下常见的也就白菜西葫芦角瓜之类的了
: : 发自「今日水木 on 普京办公室」
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都可以
白菜陷的话都OK
【 在 soheler (呦呦呦) 的大作中提到: 】
: 从来不用蒜泥，喜欢加点辣椒
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 二月鲜韭最佳
: : 不需要蒜泥了，醋就行
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韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
白菜比较和谐，而且如你说的，大众什么时候都能吃上，味道还相当可以，这才是King的品质
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: 鲜味是韭菜提供的，现在的人已经吃不到那种老韭菜的味道了，过去的饺子，隔着几条街都能闻到韭菜的味道。韭菜过去在北方是很珍贵的，过年是吃不上的，只有开春才有，还有韭黄更珍贵，白菜是大众菜，没什么稀罕的。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 猪肉白菜当然有鲜味
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那就是每个人理解不一样了
哈哈
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: king的品质必须是大众吃不到的，只有King才能吃到的，比如鲍鱼海参馅的。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 韭菜有强烈的味道，当然也是很好的
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铺不开
老百姓还是认常见的
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: 御用一品鲜饺
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 那就是每个人理解不一样了
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