为什么我锅里出火苗后菜有一股子油烟味

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主题:为什么我锅里出火苗后菜有一股子油烟味
楼主|guoqingjie|2024-12-15 21:00:10|展开
人家都要大火，好吃。我搞了几回，着火后锅边一股子烟味，菜也有点。火大但是不起火苗就没味。
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2楼|guoqingjie|2024-12-16 12:18:55|展开
油够热就有很多蒸汽，一放菜或者干扰蒸汽，就被锅边火点着了。可能煤气灶火焰太高？
【在 zxd0511 的大作中提到: 】
: 别人是热锅+热油+菜下锅，才能起火。你是怎么搞的？把锅点了吗？ ...
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