- 主题:为什么同样面粉做的，面包比馒头好吃多了呢？
那你别吃了 养好再说
【 在 nononono 的大作中提到: 】
: 我觉的馒头好吃，我空腹吃面包胃疼。
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【难怪这样 在 schen 的大作中提到: 】
: 糖加上部分的焦糖化反应都会让面包更好吃
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真的吗？我不信
【 在 S030371 的大作中提到: 】
: 馒头加豆腐乳比面包抹果酱好吃多了
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难怪好吃呢
【 在 mondex 的大作中提到: 】
: 面包的烘烤过程中会发生美德拉反应
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甜
【 在 peibch 的大作中提到: 】
: 因为…面包加糖
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因为没熟
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 都是牛肉，为什么直接啃没有酱牛肉好吃？
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难怪馒头不如面包好吃呢
【 在 MBUEI235 的大作中提到: 】
: 自己买的面包机就知道了，按标准配方要高筋面粉，加很多糖、黄油和奶，如果为了健康加的少了，就很接近馒头或者发面饼
: :不明白
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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我去不了欧洲
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 在我国吃的面包
: 基本都是加糖的
: 中国人不喜欢原味的
: ...................
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还是面包好吃啊
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 你自己用纯面粉做一款试试
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这样啊
【 在 ksxfhs 的大作中提到: 】
: 糖油奶，加了多少，还不好吃那不白加了
: 就像做汤，不加任何调料，盐胡椒味精酱油醋料酒都没有，还能喝么
: 只不过明面上看不出来，那些调料明面上也看不出来
: ...................
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