教你们南方做东北冻梨

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主题:教你们南方做东北冻梨
8楼|gates25|2024-12-28 10:34:58|展开
是不能完全化吗。。。我看金手勺有时候卖的冻梨就放屋里包个保鲜膜啊是短时间内没事吗。。
就是有点冰牙齿
【在 dajun 的大作中提到: 】
: 不是只用一夜吗？要风大，还要“翻动”一下，
: 冻上了就不能让他再化，化了就完犊子了，
: 吃的时候冷水泡。
: ...................
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17楼|gates25|2024-12-31 17:19:12|展开
难道是饭店自己弄得改进的嘛。。当时套了个黑塑料袋，稍微等会就能吃。
【在 dajun 的大作中提到: 】
: 你说的场景我不知道，大概是气候原因，
: 东北的冻梨就像一个石头一样，互相撞起来当当响，
: 吃的时候用凉水泡起来，完全解冻后里面全是水，吸着吃，不是啃冰碴，
: ...................
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