我们那里也吃，醉虾醉蟹，甚至把螃蟹捣碎了做蟹糊，我特别爱吃。但是很多外地朋友都吃不惯。
【 在 dongshenlin 的大作中提到: 】
: 大多数人觉得咸菜是六必居的各种酱菜，腌萝卜干，腌黄瓜等等。
: 腌海蟹是我们那的一道咸菜。
: 过去海蟹很便宜。
: 渔民拉着牛车各个村叫卖，7毛一斤，但是螃蟹得趁活着时吃，死了就不能吃了。
: 渔民想到了腌螃蟹。把螃蟹敲碎放盐，葱段，偶尔有放辣椒的，腌制发酵就成了一道美味的咸菜，味
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发自「今日水木 on 23117RK66C」
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