- 主题:腊肠怎么做好吃？快过年了几个南方朋友都送了腊肠
得看是哪里的腊肠
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也行。
【 在 edmonday @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 一般还是先煮一下好 一般都太咸了 当去点盐
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: 【 在 gzfq 的大作中提到: 】
: : 清洗干净，上锅蒸10分钟，拿出来切片，立马吃。或者与青蒜炒。
#发自zSMTH-v-@破手机！
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看广式的还是川式的
广式的可以做煲仔饭，炒菜也可以，注意看甜度，然后控制量，有的广式实在是太甜
或者切片，和蚕豆放一起蒸，很好吃
川式的分原味的和辣味的，都可以直接蒸着吃
原味的也可以和蚕豆一起蒸，味道也不错
【 在 prowl 的大作中提到: 】
: 说是自己家做的，健康美味
: 但是我家是北方的，从小没做过这个。。。
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哈哈哈哈。我家也有朋友送的一袋自制腊肠
现在还没吃。打算煮熟了炒菜？
【 在 prowl 的大作中提到: 】
: 说是自己家做的，健康美味但是我家是北方的，从小没做过这个。。。 ...
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我已经流口水了
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 最简单的做法，煮米饭的时候放几根进去，蒸熟了切片吃。
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发自「今日水木 on PJY110」
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可以有
【 在 monaibo 的大作中提到: 】
: 蒜苗腊肠
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四川那边的就煮熟了切片直接吃，或者炒蒜苗，炒蒜薹，炒青笋，炒一切不怎么出水的菜，哈哈哈
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整根煮半小时。吃的时候切片，冷吃加热都试试，看那种适合口味。我推荐是加热，最好是蒸。也可以炒菜，适合蒜苔，蒜苗，芹菜等有特殊味道的菜
【 在 prowl 的大作中提到: 】
: 说是自己家做的，健康美味
: 但是我家是北方的，从小没做过这个。。。
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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