水木社区手机版
首页
|版面-我爱吃,我想吃(Food)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:蛇肉好吃吗?
2楼
|
MKV
|
2025-01-29 20:57:19
|
展开
拆蛇羹,跟拆鱼羹一样,就没有骨头了,味道就看大师傅怎么调味了。
厉害的做法很多吧,不过那需要大师傅。
而我们乡下的做法,家庭都可以的那就是龙虎凤了,或者简单点和鸡一起弄就好。
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 很久以前好像吃过,只记得很多骨头
: 像肌肉没什么味道了
:
: 谁知道有厉害的做法
--
FROM 120.230.147.*
5楼
|
MKV
|
2025-01-29 22:51:32
|
展开
能啊,两广地区极大量养殖,其他地方就不清楚了,我们这什么品种都有,蛇农疫情以来亏损严重!
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 蛇到底能不能合法的
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 拆蛇羹,跟拆鱼羹一样,就没有骨头了,味道就看大师傅怎么调味了。
: : 厉害的做法很多吧,不过那需要大师傅。
--
FROM 120.230.147.*
17楼
|
MKV
|
2025-01-31 18:30:04
|
展开
今晚来个水律,养殖的,有证照的
火锅
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 蛇到底能不能合法的
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 拆蛇羹,跟拆鱼羹一样,就没有骨头了,味道就看大师傅怎么调味了。
: : 厉害的做法很多吧,不过那需要大师傅。
--
FROM 119.133.131.*
19楼
|
MKV
|
2025-01-31 21:27:57
|
展开
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 吓人
: 这么吃腥吧
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 今晚来个水律,养殖的,有证照的
--
FROM 119.133.131.*
20楼
|
MKV
|
2025-01-31 21:28:16
|
展开
水鱼是一流!
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 吓人
: 这么吃腥吧
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 今晚来个水律,养殖的,有证照的
--
FROM 119.133.131.*
21楼
|
MKV
|
2025-01-31 21:30:26
|
展开
吃饱了,老板过来拜年
然后带我们去看他的制水水鱼,真是好吃
下次带老婆过来吃
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 吓人
: 这么吃腥吧
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 今晚来个水律,养殖的,有证照的
--
FROM 119.133.131.*
32楼
|
MKV
|
2025-01-31 23:01:15
|
展开
这个裙边了不得
老板说一般人他们会建议买大的水鱼,只有熟客才会建议买3斤左右的水鱼。说这个大小最好。
【 在 randomh (gameover) 的大作中提到: 】
: 水鱼我只爱裙边
: 中餐高级菜多是胶质
: 有高级感
:
--
FROM 119.133.131.*
33楼
|
MKV
|
2025-01-31 23:05:43
|
展开
就是不喂,净养的意思。现在养殖的鱼啊那些都比较肥,饲料味比较重,或者有残留。
制水就是买回来在净水里养一段时间,让鱼啊这些瘦身下来,排出残留的农药那些东西。
这个老板说他家的水鱼都野生水鱼养殖的然后买回来净养两年(我是怀疑的) ,一般瘦下来一斤多。
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 制水是什么意思
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 吃饱了,老板过来拜年
: : 然后带我们去看他的制水水鱼,真是好吃
--
FROM 119.133.131.*
34楼
|
MKV
|
2025-01-31 23:07:10
|
展开
没有,这是养殖的,蛇胆你要的话,老板说大把,要多少有多少。但是一般不建议吃(其实饭店一般兑高度酒喝了)
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 吃了蛇胆没有,
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: --
:
--
FROM 119.133.131.*
35楼
|
MKV
|
2025-01-31 23:07:28
|
展开
去鳞留皮
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 这个是去了皮的状态吗?
: 看着还有鳞片啊
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 吃饱了,老板过来拜年
--
FROM 119.133.131.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版