- 主题:现在市面上的西红柿为什么那么难吃
以前冬天也没有番茄呀
很硬的话可能是催熟的，其实刀工多费点心思，切得碎一点是可以凑合的
【 在 naper 的大作中提到: 】
: 坐标帝都。
: 就是菜场或超市买的一般那种西红柿，做个西红柿炒蛋，还特意去了皮。
: 炒好半天，西红柿竟然还有些硬，一点不带散架的。吃起来味同嚼蜡，寡淡无味。
: ...................
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FROM 36.24.66.*
果蔬好不同地方不一样嘛，最近还刚去过，那边西红柿就两种，山东的和赤峰产的
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我觉得好吃的是 果蔬好超市里那个他家自己农场种的老式西红柿，生吃那酸甜口感跟小时候一样的味道，但是超贵，一斤能卖2-30多。
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 115.195.73.*
现在抱怨蔬菜没有以前好吃，原因可能是多方面的
一个原因可能是现在年轻的小孩都不太会作菜，油锅温度管理不太会
炒的时间短就生，炒的时间长就蔫
家里有亲戚是乡下自己种菜的，在他们家做客吃到的就好吃
带回来一些，自己家里做，不同的人做出来水平就差别很大
再好吃的食材也会有差别
【 在 Imrt2024 的大作中提到: 】
: 过去西红柿，青椒，丝瓜，葡萄都是自己家里种，和现在市场卖的口感差别很大，但可以理解，成本是不一样的。如果00后从小就这么吃，也不会有啥问题，习惯了就好，填饱肚子就行。
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FROM 101.71.39.*
啊 不知道你说的过去是多久以前。。
国内的话，我甚至觉得现在的蔬菜水果生吃 比以前要好吃
我记忆中小时候很少生吃蔬菜，因为以前蔬菜品质、卫生什么没那么好
你说好吃的是不是自家种的，摘下来就吃的那种？那现在自己种多半也是一样的
【 在 Imrt2024 的大作中提到: 】
: 西红柿和黄瓜就是生吃最好，过去的味就是过去的味，现在的已经没那个味了。
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FROM 101.71.39.*