- 主题:请问独瓣酸的正常大小是多大？
是相当于普通大蒜的一瓣，两瓣，还是整个一颗？
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昨天逛超市，才知道还有独瓣蒜，这个跟普通大蒜比，有啥特殊的呢
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一般比普通大蒜的整个一颗要略小两圈
【 在 snowfields 的大作中提到: 】
: 是相当于普通大蒜的一瓣，两瓣，还是整个一颗？
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据说大蒜素含量高，其实平时更主要的是需要大量蒜的时候剥皮省事。。。
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 昨天逛超市，才知道还有独瓣蒜，这个跟普通大蒜比，有啥特殊的呢
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FROM 111.202.148.*
好像也贵不少，相对来说，我愿意把钱省下来剥蒜，哈哈
【 在 BMI21 的大作中提到: 】
: 据说大蒜素含量高，其实平时更主要的是需要大量蒜的时候剥皮省事。。。
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FROM 202.122.36.*
你做个蒜烧黄鳝试试，哈哈~
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 好像也贵不少，相对来说，我愿意把钱省下来剥蒜，哈哈
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FROM 111.202.148.*
谢谢哦，老公江苏的，老家特色菜烧长鱼，我大概这辈子没有勇气去尝试了。。
【 在 BMI21 的大作中提到: 】
: 你做个蒜烧黄鳝试试，哈哈~
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FROM 202.122.36.*
好吃~ 真的好吃~~
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 谢谢哦，老公江苏的，老家特色菜烧长鱼，我大概这辈子没有勇气去尝试了。。
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FROM 111.202.148.*
做黑蒜。独瓣蒜做出来的黑蒜更甜，普通大蒜的有点苦味
不过我妈说 普通大蒜 做出来的黑蒜也是甜的
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 昨天逛超市，才知道还有独瓣蒜，这个跟普通大蒜比，有啥特殊的呢
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FROM 180.98.171.*
黑蒜是糖蒜吗？
【 在 snowfields 的大作中提到: 】
: 做黑蒜。独瓣蒜做出来的黑蒜更甜，普通大蒜的有点苦味
: 不过我妈说 普通大蒜 做出来的黑蒜也是甜的
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