- 主题:双立人的炒锅如何？
炒锅目前综合来看，铁锅氮化处理的就是最佳方案
【 在 trabalhar (我是) 的大作中提到: 】
: 烂锅打算扔了
: --来自微微水木3.5.17
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FROM 111.33.225.*
哪款价比高
【 在 fatcat 的大作中提到: 】
: 炒锅目前综合来看，铁锅氮化处理的就是最佳方案
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: 【 在 trabalhar (我是) 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 218.108.210.*
我用的苏泊尔300左右的 十年了
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 哪款价比高
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FROM 123.113.82.*
双立人已经不是德国品牌了
锅不咋地
【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 烂锅打算扔了
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FROM 223.72.81.*
我大概20年前从德国带回的双立人刀具是真的好，那个材料肉眼可见的比现在的双立人强一大截
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 双立人已经不是德国品牌了
: 锅不咋地
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FROM 111.194.8.*
怎么强
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 我大概20年前从德国带回的双立人刀具是真的好，那个材料肉眼可见的比现在的双立人强一大截
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FROM 223.72.81.*
材料好，硬度高，重心位置舒服
现在的双立人，刀的材质一看就比以前的绵软
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 怎么强
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FROM 111.194.8.*
建厨师 杨光 在b站有个关于锅的视频
不锈钢锅 宜家的可以平替 但真的不好用 我买了一个陈可乐的 主要做西红柿和酸的 及一些炖菜
太重 所谓煎蛋不沾 很麻烦不是100%成功率
日常爆炒 陈枝记
不粘锅 只有一个酒店款 32平底 超好用
以上三款统一锅盖32cm 觉得很好用
其他的 小锅跟电饭锅都是20cm口径的 staub 不锈钢奶锅
【 在 trabalhar (我是) 的大作中提到: 】
: 烂锅打算扔了
: --来自微微水木3.5.17
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FROM 223.104.41.*