- 主题:想开一家羊肉小揪面
作为南方人，在北京只吃西北牛肉拉面，必须是毛细的，其他种类的面都吃不惯
【 在 AlisaYang 的大作中提到: 】
: 不贵。。。
: 我在二线经常去一家，也是28，生意不错
: 1 选址，要人多，生活气息浓的小街道。
: ...................
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你这种属于小众食品，没有群众基础的，不像麻辣烫兰州拉面云南米线，已经有一定的群众基础了，南方北方人都能接受，估计除了你们本地人，大部分省份的人不知道啥叫小揪面，你觉得好吃，外省人不一定觉得好吃
【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。
: 最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。
: 爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑姑做的很多人都非常爱吃。
: ...................
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FROM 218.108.210.*
开在北方其他城市还行，开在北京不能只做北方人的生意，客流量不够
【 在 zhijiao 的大作中提到: 】
: 这个北方爱吃面食和羊肉的应该都爱吃。
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