- 主题:想开一家羊肉小揪面
小菜可以有
专做羊肉面。
爱吃到时候送你一碗就是。
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 谨慎，不过如果兴趣娱乐、不在乎盈利，所谓
: 开小饭店，要么自己干活能吃苦，要么店面自己的，否则难搞
: 28这个价格就有点尴尬。高品质堂食吸引馋猫儿，感觉好像里面很难有硬料
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爱吃我教你怎么做，如果愿意。
【 在 leewiki 的大作中提到: 】
: 咋做的好吃，家里两抽屉羊肉不知道咋弄???
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: 发自「今日水木 on iPhone 15 Pro Max」
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对，我也这么想的
【 在 dorothy7581 的大作中提到: 】
: 门口肥肠米线28一碗，我经常吃，有时候还加个饮料再多加一份肥肠
: 你这个好吃就不用担心没有人吃
: 店不用大，干干净净的，保证质量就行
: ...................
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有，差别在做法和和面上。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 作为南方人，甚至不知道什么是小揪面
: 和陕西面馆里的那种烩面片有差别吗？
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没错，多谢！
【 在 AlisaYang 的大作中提到: 】
: 不贵。。。
: 我在二线经常去一家，也是28，生意不错
: 1 选址，要人多，生活气息浓的小街道。
: ...................
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：）谢谢
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 开店不易，祝你成功
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好啊，如果开了免费送你一碗尝尝，方便的话。
【 在 ls9999 的大作中提到: 】
: 我可以提供试吃评价服务，不收费doge
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: 发自「今日水木 on PDSM00」
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嗯，不过羊肉价格很难低下去，好羊肉更是如此。
【 在 windychen 的大作中提到: 】
: 你买的羊肉太贵了 想办法扣成本吧 人工房租食材
: 所以为啥苍蝇店好吃 其实就是房租便宜人工低 省的钱用在食材上
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18的食材成本
【 在 qinjian 的大作中提到: 】
: 开在哪，很重要。
: 28是食材成本吗？房租水电人工成本算了没？
: 如果28是食材成本，严重不看好
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的确如此
【 在 ForSolitude 的大作中提到: 】
: 选址说：“生活气息浓的小街道”
: 我感觉lz这种小餐馆，明显是对味道有讲究的，所以适合开在商场、办公区、年轻人租房较多这类区域，不能开在居民小区旁边，感觉很少人在自己家还经常出去吃（除非刚毕业单身租房这个群体）。
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