- 主题:想开一家羊肉小揪面
宁夏，地点还没定。
【 在 rooooy 的大作中提到: 】
: 你老家哪里，准备开在北京哪里？
: 离得不远我去办卡，哈哈
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：）好啊
你是南方人？
【 在 ZBTE 的大作中提到: 】
: 可以少放点羊肉。我有兴趣个人投点钱。
: 这个价格还可以，不过餐饮行业低价化太严重，不做出特别好的口碑（吸引到很多人坐车去吃），难以转起来。
: 浙江海鲜面，定价基本在40元左右，还能生意很好，原因是现做，口碑好。
: ...................
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认同，我认为好吃是最重要的。
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 挺好的，想法不错，你看西啥少爷卖肉夹馍，一样出名堂
: 做的好吃是硬道理
: 清华东门有个山西面馆，叫啥来着，卖的肉沫茄子面，这么多年还想念，
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地点还没定，开了的话告诉你。
【 在 WCDMA 的大作中提到: 】
: 啥地方？不远的话去捧场
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是，北京这个的确成本很高。
【 在 malianwa 的大作中提到: 】
: 对了。我得提醒lz一下，如果要雇人，北京的五险一金最低也要2500元的成本（这还不算员工到手的工资）。
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现在北京有不少胡辣汤，生意很火。
关键是味道。
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 有梦想挺好，但是估计你搞不定
: 我记得多年前，应该也是这个版上，有个版友有着和你类似的情况，然后他开的是一家胡辣汤店。当时在版上的热度也挺高的。最后也黄了
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有道理
所以不能大店面
【 在 mzsone 的大作中提到: 】
: 小众的餐饮，靠坚持，慢慢吸引回头客，所以投资不一定小，开始不要免费吃，我感觉不好，可以打折吃
: :说实话，实际上是我20多年的梦想，但是一直没做成。:最近天天琢磨试验，感觉味道非常好。:爱吃面的应该大部分都爱吃吧。我姑
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：）多谢建议。
如果开了，请你吃。
【 在 btmoe 的大作中提到: 】
: 真心劝退。你这个账根本算不过来。
: 20平的店你能放几个餐位，一般人吃饭都是那个时间，不会一直络绎不绝有人的。一般面馆一天翻台4-5遍很优秀了，你算算一天能卖多少碗。纯粹经营的角度几个建议你考虑下：
: 1.店不能太小，不要想着店小成本低更简单，实际情况是店小了根本支撑不起来你想要的销售额；
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对，花椒可以种，我有地，不过得两年后才能结果。
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 花椒可以自己种，有一棵树，一年结的花椒就够随便用了
: 实在不行两颗
: 实在不行，我给你种两个花椒树，你专门找我买
: ...................
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哈哈，就是，实际上吧，我已经被毒打了很多次。
这几年一直被毒打
但是过不了心理关。
【 在 dlzyy 的大作中提到: 】
: 看完你的叙述了，需要被社会毒打一次才能祛毒
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