我是觉得应该是自然条件+人工成本+培育时间多重劣势。自然条件本身就不是最好的,直接拼环境拼不过。人工成本你能跟非洲比?人家人工成本太低了,就算加上运输费用,成本都不吃亏。培育时间也是,人家按百年算,咱们按十年算,人家优中选优多少代了,咱们才培育多少代。
各方面综合起来,就一个运输成本低的优势。云南的精品咖啡聊起来就是,挺好的,不错,但实际去买,很少有人买。我买的淘宝咖啡店曾经根据我买的口味,对应推荐过云南的咖啡,买了一次,就是便宜了不到10块钱,然后就是没有之前那个好喝,然后就不买了。云南咖啡的强大,还是在速溶咖啡圈。低品质咖啡的产品和成本,做的极低。在低端咖啡里,云南咖啡不管是品质还是价格,都是很厉害的。云南自己推的,一般也是各种速溶咖啡。到云南旅游,卖咖啡特产,也是速溶咖啡。精品咖啡,在旅游区域都当成高端玩票卖极高价格,极低品质。
【 在 hbwc 的大作中提到: 】
: 咖啡是不是培育太少啊,西瓜苹果葡萄啥的,都有无数品种
: 现在的品种明显比20年前的好吃
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