- 主题:自从掌握了蒸米饭技术，电饭锅瞬间就不香了。
所以现在大量用电饭锅的人都是极度缺乏生活常识没学会用石块的？
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 一眼就是极度缺乏生活常识
: 有点学会了使用石块等工具
: 豁然开朗的感觉
: ...................
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就是放气泄压时间有点长。
【 在 GIGANET 的大作中提到: 】
: 小高压锅配东北米煮饭，开火只需几分钟，煮好了口感非常好。但是过程很刺激，成败就在十几秒。
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这个真的看个人口味。
【 在 xlrh 的大作中提到: 】
: 是不是没说要蒸多久啊， 这个是影响香味的重要 参数吧？
: 还有对米没有要求么？ 不会啥米都能出香喷喷的效果吧？
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和蒸锅比饭量和受热均匀，电饭煲真是一点优势都没有。
得蒸多少米饭才用50CM的蒸锅……也太大了。
12厘米的不锈钢碗一碗米饭大概2两多，14厘米的大概3两多，16厘米的大概4两多
28-35的蒸锅蒸4碗基本够了吧。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 哦哦 请教你说的大蒸锅具体有多大 对角线尺寸？
: 家用蒸锅50cm的已经很大了，一般也就放2个盘子
: 其实放不了很多米，家里人一多不好用
: ...................
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你要这么算……那用蒸锅只用1秒钟。
【 在 FMR 的大作中提到: 】
: 电饭锅就只有一两百块钱，用电饭锅只要半分钟。
: 研究这个真是闲的没事干。
: 蒸出来的饭好不好吃主要取决于米。
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盯着？为啥你自己喜欢做人肉定时器呢？
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 用电饭锅从来不是为了口味吧，是为了方便，不用盯着。
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电饭锅很大程度消灭了煮饭糊锅，所以大面积取代了直接用火煮饭。
【 在 lawyerpeng 的大作中提到: 】
: 我记得第一次为家人煮饭，是小学三年级的暑假，那时我总算学会了生火，要知道我的发小们，上小学前就已经是做饭能手了。闻着喷香的米饭，听着锅盖咕嘟咕嘟的响声，我心里特别兴奋！巴不得爸爸妈妈马上就从地里回来看到我的杰作。左等右等等不到他们，我决定到村口去等，可是米饭还差一会才能熟，我不确定灶里还要添多少柴，本着不做夹生饭的原则，我多放了些，然后出了门。嗯嗯，爸妈没等着，他们回来得不算太晚，可能是我太紧张做饭做早了，可是那锅饭因为最后那把添柴太多，锅底糊了！
: 发自「今日水木 on iPhone 14」
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对于缺技术的，最大的不方便就是用技术。
以至于根本都不能理解帖子，其实帖子里说得很清楚了。
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 电饭锅主要是图个方便，燃气灶蒸米饭的优势是啥？是否省钱也没计算过，速度上不见得有电饭锅快，毕竟电饭锅一键操作。蒸过除了米饭的水还需要额外加水，省水也谈不上，还占用一个煤气灶眼儿。听起来没有任何理由放弃电饭锅。
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前面还有人说5000的蒸箱不如200元的电饭锅的，你去滋他吧。
反正我用2、30元的便宜蒸锅就能解决蒸米饭的问题了，就不考虑蒸箱了，不是买不起蒸箱，只是觉得蒸锅这个大小怎么用都方便。
【 在 elcie 的大作中提到: 】
: 嗯嗯
: 我家为了蒸米饭
: 专门装修的时候配了个蒸箱。
: ...................
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我帖子里说的又快又好不是不省时省力么？
帖子里说的几乎不费燃气不费水不是省钱么？这些很难理解么？
当然，燃气和水也没多少钱，但主要是节约公共资源。
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 一键就能搞定的事儿，为什么要用技术，既不省时也不省力还不省钱
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