- 主题:自从掌握了蒸米饭技术，电饭锅瞬间就不香了。
没电饭锅前，米饭不都是用锅蒸用屉蒸，现在的人越活越笨。
【 在 NiuSongFan 的大作中提到: 】
: 以前以为蒸米饭费水、慢、米饭不好吃……其实是不会蒸米饭，技术不到位。
: 其实用燃气蒸米饭又快又好，耗费的燃气、水都很少，而且米饭口感还很好，买个便宜的蒸锅就1、20元即可。
: 真是全方位碾压各种品牌电饭锅。现在觉着几千元的日本电饭锅在蒸米饭面前完全就是智商税。
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食堂的不都是蒸的么
【 在 zeus2615 的大作中提到: 】
: 不同地区不一样，你知道做饭更常见的说法是煮饭而不是蒸饭吗？
: 【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 论坛助手,iPhone
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食堂是蒸,家里是煮，和电饭锅一个原理。
【 在 NiuSongFan 的大作中提到: 】
: 那个时候没有燃气，用柴火还得先生火，还用那种大铁锅弄一大锅水来蒸，可能还真的比电饭锅要慢和麻烦。
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电饭煲的好处就是可以控制时间，不会把饭烧糊了，过去烧饭很容易糊锅，这就是锅巴的由来。
【 在 joejunker 的大作中提到: 】
: 小时候爸妈都是用铝锅（我们那里方言叫做锑煲）放米放水用柴烧，会有锅巴，很香
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米饭用锅煮，这不是常识么，敲错了个字。就和现在的砂锅饭一样。
【 在 HerSMTH 的大作中提到: 】
: 您见识好像不够
: 俺小时候村里还没通电，更谈不上电饭煲
: 但是饭也不是蒸熟的
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南方人才爱这么折腾呢，单位食堂以前都不供应米饭，只有馒头。单位分的大米都拿去换面或换钱。
【 在 MaxEvil 的大作中提到: 】
: 我主要没觉得那个好吃到要用这么麻烦的燃气去蒸
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放水煮
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 小时候不都是蒸么
: :以前以为蒸米饭费水、慢、米饭不好吃……其实是不会蒸米饭，技术不到位。:其实用燃气蒸米饭又快又好，耗费的燃气、水都很少，而
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这个为啥不是十大第一呢
豆芽去了根不就只剩下豆瓣了。
【 在 kkmir2020 的大作中提到: 】
: 希望楼主能发个小红书，好备用收藏
: 发自「快看水母 于 OXF-AN10」
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闲着也是闲着，最好再整点劈柴，还有柴火味呢。
【 在 zhaoyi821103 的大作中提到: 】
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: 买个苏泊尔304不锈钢镀钛的饭锅，好吃的很，有你那么麻烦吗？
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豆芽就是吃根，哪有茎
【 在 ocnp 的大作中提到: 】
: 你吃的豆芽那段白乎乎的东西是植物的茎...不是根...
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