小弟来家住两天,做了个欢迎餐。
这道香辣小龙虾挺受欢迎的,我只能吃几个 现在口味淡 他俩差点光盘
有兴趣的童鞋们可以试试哈
山姆买的冷冻小龙虾尾巴 就剩在处理干净方便,有条件可以买更好的新鲜食材。自然化一下 赶时间可以烤箱三十度
先放姜片 料酒 葱白 焯水
热锅冷油 豆瓣酱 少许冰糖 豆豉 炒香放小龙虾 再放几个干辣椒 一小块豆腐乳 酱油 喷洒点没喝完的白酒
倒开水少许 小火闷十分钟 主要是为了吸味 最后放大把香菜 汤汁不要收的太干 留点泡在下面的小龙虾就特别得劲
这道菜可以让家庭地位无法撼动 哈哈哈哈
发自「今日水木 on BAL-AL00」
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