这样，可能不能用“辣”形容，是有点冲，辛味

我看过拉姆齐的萝卜沙拉的菜谱，就是一定要切薄（3mm左右）

然后撒上柠檬汁、盐、油、莳萝叶之类，

不切薄的话可能口感不好或者有涩味

小萝卜凉拌好像确实见到的一般都是拍碎的

大概就是类似的思路

【 在 a0000000 的大作中提到: 】
: 不算辣吧，感觉辣的是个别的
: 发自「今日水木 on 普京办公室」
--
FROM 36.155.79.*