- 主题:涮牛肉很硬嚼不动是怎么回事
多少钱?
一分钟,肯定太老了啊
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 在外面火锅吃的涮的,牛肉看上去成色还不错,鲜红的,而且几乎没有任何肥肉,商家说是他们早上自己新进的新鲜牛肉,然后自己动的给切的切片的,然后涮完之后不到一分钟拿出来就感觉很硬,跟干草一样嚼不动,这是怎么回事啊?商家说可能是因为他们是天然的,没有像外面的产品加那些添加剂之类的,是不是他们买的牛肉品种不行啊
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FROM 161.81.207.*
那就不知道了呢
不过涮几分钟,这做法像做牛肉汤了啊
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 海底捞那涮肉涮了好几分钟都没事呀。
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 多少钱?
: : 一分钟,肯定太老了啊
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FROM 161.81.207.*
潮汕好像都是黄牛肉
看部位的,有些部位,就是不用怎么处理直接炒也很嫩
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 这些肉是不是腌制过了
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FROM 161.81.207.*