涮牛肉很硬嚼不动是怎么回事

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主题:涮牛肉很硬嚼不动是怎么回事
23楼|maruko|2025-03-17 14:55:38|展开
切的和牛肉卷不一样，后者薄不容易咬不动。前者类似牛排，中心温度60来℃是正好的，也就十多秒。再长就开始老了
【在 inception10 的大作中提到: 】
: 海底捞那涮肉涮了好几分钟都没事呀。
: 【在 MKV 的大作中提到: 】
: : 多少钱？
: ...................
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24楼|maruko|2025-03-17 14:56:47|展开
西大震惊。东大少数族裔都这样的吗。
【在 zyzx77 的大作中提到: 】
: 吃注水牛习惯了，吃个天然的受不了。汉族人就这样。汉族饭店里肉不用料酒淀粉抓拿一下，汉族人都吃不下去。有些甚至直接上小苏打，味道难吃至极，我看汉族人吃的也美滋滋的。
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