- 主题:现在新蒜 做蒜泥拌菜 浇汁真是好吃
尤其配肘子 真是灵魂伴侣 没蒜泥 肘子都不想吃
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好主意！不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 正考虑自己做一瓶蒜蓉酱。
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: 买的蒜头放不久会发芽，做成酸辣酱更方便。
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明天打算再买点 做点糖蒜
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 有两种做法，打碎蒜子后，装瓶
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: 一、糖醋蒜
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: 二、油泡蒜
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: 不用煮，不用油炸。
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