油炸的那种，做沙姜蒜蓉蘸料比较好吃，广州那边用这个做白切鸡蘸料的很多，挺好吃的

【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 好主意！不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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