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- 主题:现在新蒜 做蒜泥拌菜 浇汁真是好吃
- 正考虑自己做一瓶蒜蓉酱。
买的蒜头放不久会发芽，做成酸辣酱更方便。
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FROM 120.230.249.* - 有两种做法，打碎蒜子后，装瓶
一、糖醋蒜
二、油泡蒜
不用煮，不用油炸。
【 在 lelewei 的大作中提到: 】
: 好主意！不过你说的蒜蓉酱是不是需要用油炸的那种 我感觉那种还是没新鲜的好吃 用蒜臼子捣成蒜泥那种 临时加粗 生抽 香油搅云。
: 发自「今日水木 on iPhone 15」
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FROM 120.230.249.* - 炒鸡蛋伴黄豆酱，说成鸡蛋酱，有误导。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 到东北最爱吃的就是蒜酱跟鸡蛋酱，包肉包饭。
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FROM 120.230.249.* - 9元一斤也不算贵。
做了三瓶蒜蓉。
【 在 hnairlines 的大作中提到: 】
: 六月份新蒜才大量上市
: 一般到了秋天才容易发芽 冬天放冰箱外的话最容易发芽 如果放冰箱 还是可以的
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