- 主题:蛋炒饭，西红柿炒蛋，香椿炒蛋的做法，西红柿蛋汤
多
我就是，路边摊炒法
【 在 speedboy2998 (极品飞车) 的大作中提到: 】
: 看到很多人的做法都是先把鸡蛋打在碗里把蛋黄和蛋白搅匀然后放进锅，我觉得这样不好吃。
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: 我的做法是：直接把鸡蛋打进锅里，然后用锅铲翻炒的过程中让蛋黄蛋白碎掉，不会那么均匀。
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练
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 鸡蛋直接打锅里，容易蛋皮也掉进去，锅热的话很难拿出来
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: 【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: : 看到很多人的做法都是先把鸡蛋打在碗里把蛋黄和蛋白搅匀然后放进锅，我觉得这样不好吃。
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