- 主题:食堂、快餐店比家里好吃不是正常吗？
几百人的单位食堂、常见的快餐店，都有厨师的
家里自己做菜，味道比不上前面2种，正常吗？
大家的感觉是，家里、单位、快餐，哪个好吃？
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行星灶、大油多料、专业厨师，这个家里比不上正常
餐饮是一门艺术
【 在 ttxt (ttxt) 的大作中提到: 】
: 几百人的单位食堂、常见的快餐店，都有厨师的
: 家里自己做菜，味道比不上前面2种，正常吗？
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: 大家的感觉是，家里、单位、快餐，哪个好吃？
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有些地方的油和米质量不行，口感差很多
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我依然认为自己做的吃得最安心。
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他们的原料比家里的差，所以也未必。
比如牛肉吧，即使在饭店吃，我儿子也能吃出来不如家里的。
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饭馆食堂比家里做的，主要优势就是他们的那个灶，火力足
【 在 ttxt 的大作中提到: 】
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: 家里自己做菜，味道比不上前面2种，正常吗？
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怎么可能，家里随便煮个素挂面都比单位和快餐要好吃吧
【 在 ttxt 的大作中提到: 】
: 几百人的单位食堂、常见的快餐店，都有厨师的
: 家里自己做菜，味道比不上前面2种，正常吗？
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我还是喜欢我妈做的饭
【 在 ttxt 的大作中提到: 】
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技巧，配方，高汤（也有科技汤）
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家里自己做的好菜
食堂烧的难吃。
快餐主要是添加剂各种香精
【 在 ttxt 的大作中提到: 】
: 几百人的单位食堂、常见的快餐店，都有厨师的
: 家里自己做菜，味道比不上前面2种，正常吗？
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