餐饮有厨房，有冷库，有水台（杀鱼、洗菜），只有点心部较干净。

水台杂物容易堵下水道，厨房的热气、油烟，不能散入中央空调，抽风机噪声也对周边居民造成困扰。

或者就是这些原因，令预制菜多起来。



【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 油烟污染加一套设备的事情
: 商场不欢迎餐饮？零售得多牛逼才能说这句话  
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