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主题:商场里面是不是都禁止明火
10楼
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randomh
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2025-03-24 19:04:33
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只看此ID
燃气从屋顶直接进厨房
这样不受限制
商场不是所有店铺都能厨房直接靠外墙
而燃气管除了厨房其他都必须在室外
【 在 NIH (genentech) 的大作中提到: 】
:
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 地下禁止明火
: : 地上燃气管要直通厨房,所以可以明火的店铺要不有外墙,要不是顶层(燃气管在屋顶)
--
FROM 117.136.120.*
11楼
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prowl
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2025-03-27 09:05:50
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只看此ID
一般商场不会通天然气,安全标准达不到,电磁炉炒菜的温度不够
所以商场里的饭店就是基本加热为主,大部分都是预制菜了
--
FROM 114.247.45.*
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